宇和島屋まえの鯛焼きくん

最近、シアトルでも「フードトラックを優遇して町に活気を！」という動きがあるらしい。
ポートランドに比べると、まだまだ少ないが、今日宇和島屋（インターナショナルディストリクト店）の向かいに、なにやら面白そうなフードトラックが出ていた。

『BeanFish』 Japanese Fish-shape waffle と書いてあるから、鯛焼きなのであろう。

バナナ入りとか、ベーコンとか、変り種メニューもあるが、まずは定番モノを試してみるべきだろう。sweetened organic azuki beans というのがトップに乗っている。その名も「JIRO」！

鯛焼き一匹が、4ドルというのは、かなりに強気の値段だと思うのだが…。日本の相場は、どのくらいなのでしょう？

青い髪のおねえさんが、焼いてくれました。道具は本格的な感じです。

480円也の鯛焼きくん

ん～。ふにゃんふにゃんの鯛焼きくんです。ぱりっとしたところがどこにもない！
大判焼き以下ですねえ、これは。パンケーキを食しているのに近い感覚です。ま、そのほうがUSでは、受け入れられやすいのでしょうか。

あんこは丁寧に作ってあるみたいです。優しめの味ですが、次第に水っぽく感じてきました。鯛焼きには、も少し固めの餡が合うような気もします。
尻尾の先まで、ちゃんと餡が入ってました！が、頭には入ってなかったのよ～

鯛焼きと思っちゃいけなかったのでしょうかね。
変り種鯛焼きのほうが、かえって楽しめるのかも知れません。
スパム＋パイナップルなんてのも、ありますし…。

さてさて、みなさま、お試しになりますか？

土曜日の午後に、インターナショナル・ディストリクト宇和島屋前、正確にはDAISO前で営業しているはずです。

ちなみに、この駐車スペース、フードトラック専用だとか。シアトル市発行のフードトラック・ライセンスが貼ってありました。他のフードトラックもここに来ているのかな。

BeanFish http://www.beanfish.net/　

• Sunday: Fremont Sunday Market, 3401 Evanston Ave N. 10am - 4pm.
• Monday: SLU, We Work, 500 Yale Ave N. 11am - 2pm.
• Wednesday: Occidental Square, S Main St & Occidental Ave. 11am - 2pm.
• Friday: Westlake Park, 401 Pine St. 11am - 6pm.
• Saturday: International District, Uwajimaya/Daiso intersection. 12pm - 6pm.
• Tuesday and Thursday: Find additional (and Eastside) BeanFish truck locations for these days updated on our Facebook page.

【今後の公演予定】

• 4月4日土曜日13:00～14:00　桜コン ＠コンベンションセンター　４階4C-2
• ４月最終週　桜祭り＠シアトルセンター　和菓子処TOKARAにて、日程・時間が決まり次第、加筆いたします。(24～26日)

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